Под заказ ?
По запросу
Max. мощность 13 кВт
Количество уровней 8
Вид Печь ротационная
высота 2140 мм
глубина 1080 мм
длина 940 мм
материал дверей стекло
материал корпуса нержавеющая сталь
наличие пароувлажнения есть
напряжение 380 В
размер гастроемкости 600.0000
система управления электронная
Печь ротационная ROTOR WIND 1E производства ZANOLLI оптимальна для выпечки всевозможных хлебобулочных изделий. Причем такие печи находят широкое применение не только в пекарнях, но и нередко используются на кухнях различных организаций общественного питания. с использованием этого оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты ротационной печи ROTOR WIND 1E: длина – 940 мм, глубина – 1080 мм, высота – 2140 мм. Оптимальный размер гастроемкости – 600х400. При этом заданное количество уровней составляет 8. Стоит отметить, что ротационная печь ROTOR WIND 1E дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия самого высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Для того, чтобы сделать работу удобной, в рабочей камере есть внутренняя подсветка подсветка. Кроме того, есть и таймер, позволяющий задавать временные параметры в соответствии с видом выпечки. Ну а для того, чтобы осуществлять контроль за блюдами в процессе их приготовления в ротационной печи есть смотровое окно. В данной модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что при любой обработке в ротационной печи качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, такая печь отличается простотой в обращении, система управления – электронная. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 380 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 13 кВт.

Исполнение корпуса и рабочей камеры ротационной печи отвечают всем высоким стандартам стандартам качества. В данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Заявленный производителем цвет корпуса – серебристый. Использованный при изготовлении материал рабочего объема - нержавеющая сталь.

Похожие товары

ROTOR WIND 3E
По запросу
Под заказ

ROTOR WIND 1E
По запросу
Под заказ

ROTOR WIND 2E
По запросу
Под заказ

ROTOR 1E + Cella fermalievitazione
По запросу
Под заказ

ROTOR WIND 5E F
По запросу
Под заказ

ROTOR WIND 5E L
По запросу
Под заказ