Под заказ ?
430 000 руб
Max. мощность 23.5 кВт
Количество уровней 10
Вид Печь ротационная
высота 1472 мм
глубина 1218 мм
длина 1167 мм
материал дверей стекло
материал корпуса нержавеющая сталь
наличие конвекции есть
наличие пароувлажнения есть
напряжение 380 В
система управления электронная
температурный щуп есть
max температура 300 °С
min температура 50 °С
Печь ротационная Муссон-ротор 33 производства ВОСХОД гарантированно подойдет для выпечки всевозможных хлебобулочных изделий. Причем такие печи находят широкое применение не только в пекарнях, но и нередко используются на кухнях различных организаций общественного питания. благодаря использованию этого оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные габариты ротационной печи Муссон-ротор 33: длина – 1167 мм, глубина – 1218 мм, высота – 1472 мм. Для ротационной печи Муссон-ротор 33 max температура составляет 300 °С. При этом заданное количество уровней составляет 10. Важно отметить, что ротационная печь Муссон-ротор 33 позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Также в рабочей камере есть внутренняя подсветка подсветка. Вместе с тем, есть и таймер, который дает возможность задавать временные параметры в соответствии с видом выпечки. Ну а для того, чтобы осуществлять контроль за блюдами в процессе их приготовления в ротационной печи есть смотровое окно. Дополнительно есть наличие конвекции. В предлагаемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в процессе обработки в ротационной печи качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, такая печь отличается простотой в обращении, система управления – электронная. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 380 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 23.5 кВт.

Исполнение корпуса и рабочей камеры ротационной печи отвечают всем высоким стандартам всем стандартам. В данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Заявленный цвет корпуса – серебристый.

Похожие товары

Муссон-ротор 55-02
700 260 руб
Под заказ

Муссон-ротор 99МР-01
972 000 руб
Под заказ

Муссон-ротор 55-01
688 850 руб
Под заказ

Муссон-ротор 350
1 835 080 руб
Под заказ

Муссон-ротор 77М-02
845 890 руб
Под заказ

Муссон-ротор 99М-02
965 000 руб
Под заказ