loading_nal
loading_price
Max. мощность 2.5 кВт
Вид Печь ротационная
высота 2455 мм
глубина 1673 мм
длина 1800 мм
материал корпуса нержавеющая сталь
наличие конвекции есть
наличие пароувлажнения есть
напряжение 400 В
система управления электронная
max температура 300 °С
Печь ротационная Муссон-ротор 77M-01 производства ВОСХОД оптимально подойдет для выпечки всевозможных хлебобулочных изделий. Причем такие печи находят широкое применение не только в пекарнях, но и нередко используются на кухнях различных организаций общественного питания. благодаря использованию такого профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные габариты ротационной печи Муссон-ротор 77M-01: длина – 1800 мм, глубина – 1673 мм, высота – 2455 мм. Для ротационной печи Муссон-ротор 77M-01 max температура составляет 300 °С. Важно отметить, что ротационная печь Муссон-ротор 77M-01 дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия самого высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Дополнительно есть наличие конвекции. В данной модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в любом случае в ротационной печи качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, такая печь отличается простотой в обращении, система управления – электронная. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 2.5 кВт.

Исполнение корпуса и рабочей камеры ротационной печи соответствуют стандартам качества. В предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Заявленный цвет корпуса – серебристый. При этом материал рабочего объема - нержавеющая сталь.

Похожие товары

Муссон-ротор 55-02
700 260 руб
Под заказ

Муссон-ротор 99МР-01
972 000 руб
Под заказ

Муссон-ротор 55-01
688 850 руб
Под заказ

Муссон-ротор 350
1 835 080 руб
Под заказ

Муссон-ротор 77М-02
845 890 руб
Под заказ

Муссон-ротор 99М-02
965 000 руб
Под заказ