Под заказ ?
972 000 руб
Max. мощность 75 кВт
Вид Печь ротационная
высота 2465 мм
глубина 2023 мм
длина 2090 мм
материал корпуса нержавеющая сталь
наличие конвекции есть
наличие пароувлажнения есть
напряжение 400 В
система управления электронная
max температура 300 °С
Печь ротационная Муссон-ротор 99МР-02 производства ВОСХОД предназначается для выпечки всевозможных хлебобулочных изделий. Причем такие печи находят широкое применение не только в пекарнях, но и нередко используются на кухнях различных организаций общественного питания. с использованием оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты ротационной печи Муссон-ротор 99МР-02: длина – 2090 мм, глубина – 2023 мм, высота – 2465 мм. Для ротационной печи Муссон-ротор 99МР-02 max температура составляет 300 °С. Весьма удобно, что ротационная печь Муссон-ротор 99МР-02 позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Дополнительно есть наличие конвекции. В описываемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в процессе обработки в ротационной печи качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, такая печь проста в обращении, система управления – электронная. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 75 кВт.

Исполнение корпуса и рабочей камеры ротационной печи отвечают всем высоким стандартам всем стандартам. В данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Заявленный цвет корпуса – серебристый. Использованный при изготовлении материал рабочего объема - нержавеющая сталь.

Похожие товары

Муссон-ротор 55-02
700 260 руб
Под заказ

Муссон-ротор 99МР-01
972 000 руб
Под заказ

Муссон-ротор 55-01
688 850 руб
Под заказ

Муссон-ротор 350
1 835 080 руб
Под заказ

Муссон-ротор 77М-02
845 890 руб
Под заказ

Муссон-ротор 99М-02
965 000 руб
Под заказ