Печь ротационная ИРТЫШ ПРШ-1
Под заказ ?
По запросу
| Max. мощность | 14.5 кВт |
| Вид | Печь ротационная |
| высота | 2028 мм |
| глубина | 1618 мм |
| длина | 790 мм |
| материал дверей | нержавеющая сталь |
| материал корпуса | углеродистая сталь |
| наличие конвекции | есть |
| наличие пароувлажнения | есть |
| напряжение | 400 В |
| размер гастроемкости | 600.0000 |
| система управления | электронная |
| max температура | 300 °С |
| min температура | 30 °С |
Печь ротационная ПРШ-1 производства ИРТЫШ предназначается для выпечки всевозможных хлебобулочных изделий. Причем такие печи находят широкое применение не только в пекарнях, но и нередко используются на кухнях различных организаций общественного питания. с использованием такого оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные габариты ротационной печи ПРШ-1: длина – 790 мм, глубина – 1618 мм, высота – 2028 мм. Для ротационной печи ПРШ-1 max температура составляет 300 °С. Оптимальный размер гастроемкости – 600х400. Следует также отметить, что ротационная печь ПРШ-1 дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Для того, чтобы сделать работу удобной, в рабочей камере есть внутренняя подсветка подсветка. А также есть и таймер, позволяющий задавать временные параметры в соответствии с видом выпечки. Ну а для того, чтобы осуществлять контроль за блюдами в процессе их приготовления в ротационной печи есть смотровое окно. Дополнительно есть наличие конвекции. В описываемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в ходе обработки в ротационной печи качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, такая печь проста в обращении, система управления – электронная. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 14.5 кВт.
Исполнение корпуса и рабочей камеры ротационной печи соответствуют стандартам качества. В данной модели материал корпуса – углеродистая сталь. Заявленный цвет корпуса – серый. Использованный при изготовлении материал рабочего объема - углеродистая сталь.
Исполнение корпуса и рабочей камеры ротационной печи соответствуют стандартам качества. В данной модели материал корпуса – углеродистая сталь. Заявленный цвет корпуса – серый. Использованный при изготовлении материал рабочего объема - углеродистая сталь.
