В наличии ?
102 147 руб
Max. мощность 7.1 кВт
Количество уровней 5
Вид Печь конвекционная
высота 772 мм
глубина 773 мм
длина 750 мм
материал корпуса нержавеющая сталь
напряжение 380 В
размер гастроемкости 530*325
система управления механическая
max температура 260 °С
min температура 30 °С
Предлагаемая вашему вниманию конвекционная печь XV 393 производства UNOX предназначается для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Оптимальный размер гастроемкости – GN 1/1-5. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 67 мм. Весьма удобно, что конвекционная печь XV 393 дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка подсветка. При этом стоит отметить, что в процессе обработки качество блюд остается на высоком уровне. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи отвечают всем высоким стандартам стандартам качества. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. При этом материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 380 В, мощность – 7.1 кВт.

Похожие товары

XV 593
138 293 руб
В наличии

XV 893
202 142 руб
В наличии

XV 4093
650 909 руб
Снято с продажи

XV 1093
473 368 руб
Снято с продажи

XV 393
102 147 руб
В наличии

XV 813 G
264 718 руб
В наличии