В наличии ?
138 293 руб
Max. мощность 10.5 кВт
Количество уровней 7
Вид Печь конвекционная
высота 957 мм
глубина 900 мм
длина 860 мм
материал корпуса нержавеющая сталь
напряжение 400 В
размер гастроемкости 1262.0000
система управления электромеханическая
max температура 260 °С
min температура 30 °С
Педставляемая вашему вниманию конвекционная печь XV593 производства UNOX подходит для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. С использованием данного профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты конвекционной печи XV593: длина – 860 мм, глубина – 900 мм, высота – 957 мм. Для конвекционной печи XV593 min температура составляет 30 °С. А max температура составляет 260 °С °С. Оптимальный размер гастроемкости – GN 1/1-65. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 67 мм. Стоит отметить, что конвекционная печь XV593 дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка подсветка. При этом стоит отметить, что в ходе обработки качество блюд остается на высоком уровне. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи отвечают всем высоким стандартам всем стандартам. В предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. При этом материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 10.5 кВт.

Похожие товары

XV 593
138 293 руб
В наличии

XV 893
202 142 руб
В наличии

XV 4093
650 909 руб
Снято с продажи

XV 1093
473 368 руб
Снято с продажи

XV 393
102 147 руб
В наличии

XV 813 G
264 718 руб
В наличии