В наличии ?
401 546 руб
Max. мощность 29.7 кВт
Количество уровней 16
система автоматической очистки камеры нет
Вид Печь конвекционная
высота 1863 мм
глубина 997 мм
длина 866 мм
материал дверей стекло
материал корпуса нержавеющая сталь
напряжение 400 В
подключение к водопроводу есть
система управления механическая
max температура 260 °С
min температура 30 °С
Предлагаемая вашему вниманию конвекционная печь XB1083 производства UNOX оптимальна для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Оптимальный размер гастроемкости – 600х400. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 80 мм. Стоит отметить, что конвекционная печь UNOX XB1083 дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. Более того, есть и температурный щуп, благодаря которому можно осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. Дополнительно есть наличие конвекции. В данной модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что при приготовлении качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь отличается простотой в обращении, система управления – электронная.


Похожие товары

XB 695
152 486 руб
В наличии

XB 693
138 293 руб
В наличии

XB 893
202 142 руб
В наличии

XB 895
216 672 руб
В наличии

XB 613G
185 080 руб
В наличии

XB 813G
264 712 руб
В наличии