В наличии ?
138 293 руб
Max. мощность 10.3 кВт
Количество уровней 6
система автоматической очистки камеры есть
Вид Печь конвекционная
высота 930 мм
глубина 882 мм
длина 860 мм
материал дверей стекло
материал корпуса нержавеющая сталь
наличие конвекции есть
наличие пароувлажнения есть
напряжение 380 В
подключение к водопроводу есть
размер гастроемкости 600.0000
система управления электромеханическая
температурный щуп есть
max температура 260 °С
min температура 30 °С
Представляемая вашему вниманию конвекционная печь XB693 производства UNOX лучшим образом подойдет для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию такого оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты конвекционной печи XB693, представленной в каталоге iPelican, составляют: длина – 860 мм, глубина – 882 мм, высота – 930 мм. Для конвекционной печи UNOX XB693 min температура составляет 30°С. А max температура составляет 260°С. Оптимальный размер гастроемкости – 600х400. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 80 мм. Следует также отметить, что конвекционная печь UNOX XB693 дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. Более того, есть и температурный щуп, который позволяет осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. Дополнительно есть наличие конвекции. В описываемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в любом случае качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь проста в обращении, система управления – электромеханическая.

Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической очистки камеры. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи соответствуют всем стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Заявленный цвет корпуса – серебристый. При этом материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 380 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 10.3 кВт.

Похожие товары

XB 695
152 486 руб
В наличии

XB 693
138 293 руб
В наличии

XB 893
202 142 руб
В наличии

XB 895
216 672 руб
В наличии

XB 613G
185 080 руб
В наличии

XB 813G
264 712 руб
В наличии