Снято с продажи
Количество уровней 20
Вид Печь конвекционная
высота 1620 мм
газовая мощность 31 кВт
глубина 903 мм
длина 921 мм
материал корпуса нержавеющая сталь
размер гастроемкости 1279.0000
система управления электромеханическая
Предлагаемая вашему вниманию конвекционная печь COG-201 производства FAGOR отлично подойдет для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию этого оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные габариты конвекционной печи COG-201: длина – 921 мм, глубина – 903 мм, высота – 1620 мм. Оптимальный размер гастроемкости – GN 1/1-100. Стоит отметить, что конвекционная печь COG-201 дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. При этом стоит отметить, что во время любой обработки качество блюд остается на высоком уровне. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи отвечают всем высоким стандартам стандартам. В предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь.

Похожие товары

COG-201
По запросу
Снято с продажи

COG-202
По запросу
Снято с продажи

COG-061
По запросу
Снято с продажи

COG-101
По запросу
Снято с продажи

COG-102
По запросу
Снято с продажи