Конусная пицца

Описание проекта

На самом ли деле мы знаем о пицце все? Оказывается нет!                             
Вашему вниманию – Новинка на отечественном рынке Пицца – Конус!
Или как часто ее называют – Конусная пицца, PizzaCone или Омбрелина, вкус от этого не меняется.
На сегодняшний день, игроков на Российском рынке практически нет. Соответственно этим нужно воспользоваться, тем более, что себестоимость данного продукта на выходе при полной раскладке не более 15 рублей, а продажная цена составляет не менее 100 рублей. Считаем дивиденды!
Причем затраты на приобретение технологического оборудования значительно меньше, чем в традиционном наборе оборудования.

И в заключение! Тесто, которое применяется для приготовления конусных рожков, не обязательно может быть дрожжевым, а обыкновенным – пресным, что никак не влияет на вкусовые качества готового продукта, а только ускоряет весь процесс приготовления и понижает его себестоимость. Есть готовые проработки по рецептуре и рецензии со стороны гурманов.

                                                                                                                                 Продолжение следует. Ваш Форторг !


В готовом решении применено оборудование:

Конусная пицца

Piramida 2C
Piramida 2C
92 694 руб./шт
92 694 руб./шт
Appia II 2 GR V
Appia II 2 GR V
321 157 руб./шт
321 157 руб./шт
MDX Black
MDX Black
42 218 руб./шт
42 218 руб./шт
Bravo-M
Bravo-M
0 руб./шт
0 руб./шт
Оснащение:
456 069 руб
VM-04-1 TORNADO
VM-04-1 TORNADO
59 990 руб./шт
59 990 руб./шт
Appia II 2 GR S
Appia II 2 GR S
252 794 руб./шт
252 794 руб./шт
MDX Black
MDX Black
42 218 руб./шт
42 218 руб./шт
Bravo-M
Bravo-M
0 руб./шт
0 руб./шт
Оснащение:
355 002 руб

Фаст-Фуд. Автоматизация

ШТРИХ-LightPOS 001 АСПД ШТРИХ-М 200
ШТРИХ-LightPOS 001 АСПД ШТРИХ-М 200
51 021 руб./шт
51 021 руб./шт
"Штрих-М: Продуктовый магазин"
"Штрих-М: Продуктовый магазин"
15 000 руб./шт
15 000 руб./шт
Штрих-СЛИМ 300М 15-2.5 Д1Н (POS2)
Штрих-СЛИМ 300М 15-2.5 Д1Н (POS2)
5 700 руб./шт
0 руб./шт
Оснащение:
66 021 руб
Трактиръ: Back-Office  ПРОФ ред. 3.0
Трактиръ: Back-Office ПРОФ ред. 3.0
23 000 руб./шт
23 000 руб./шт
1С:Предприятие 8.2. Технологическая поставка
1С:Предприятие 8.2. Технологическая поставка
13 000 руб./шт
13 000 руб./шт
ФастФуд 15" (FPrint-02K)
ФастФуд 15" (FPrint-02K)
105 231 руб./шт
105 231 руб./шт
Штрих-СЛИМ 300М 15-2.5 Д1Н (POS2)
Штрих-СЛИМ 300М 15-2.5 Д1Н (POS2)
5 700 руб./шт
0 руб./шт
Оснащение:
141 231 руб
РЕСТАРТ: Фаст-фуд
РЕСТАРТ: Фаст-фуд
14 000 руб./шт
14 000 руб./шт
1С:Предприятие 8. Общепит
1С:Предприятие 8. Общепит
26 400 руб./шт
0 руб./шт
ШТРИХ-LightPOS 001 М-ПТК
ШТРИХ-LightPOS 001 М-ПТК
62 315 руб./шт
62 315 руб./шт
Штрих-СЛИМ 300М 15-2.5 Д1Н (POS2)
Штрих-СЛИМ 300М 15-2.5 Д1Н (POS2)
5 700 руб./шт
0 руб./шт
Оснащение:
76 315 руб
Общая сумма на оснащение проекта
421 770 руб